Mentre dormivamo tranquilli, la Yersin continuava il suo viaggio verso Porto Santo, un’isola a nord dell’arcipelago di Madeira.
Al risveglio di questa mattina ci aspettava un panorama magnifico e un viaggio tranquillo nel bunker per raggiungere il porto e unirsi a BuggyPower per una visita.

Per cominciare, abbiamo ammirato la vista panoramica di Porto Santo e abbiamo potuto vedere l’intero sito di BuggyPower, uno dei più grandi impianti di produzione biotecnologica a sistema chiuso d’Europa.

Durante la visita, la responsabile dell’unità produttiva, Teresa Telo, ci ha spiegato in dettaglio come BuggyPower produce ogni anno 60 tonnellate di biomassa secca da microalghe marine.
Abbiamo potuto visitare le aree del fotobioreattore, la camera di coltivazione, la sala di trattamento della centrifugazione, le camere di disidratazione, il magazzino dei prodotti finiti e i laboratori di controllo qualità. Le microalghe marine sono organismi che vivono sia in acqua dolce che salata.
Sono la componente principale del fitoplancton, alla base della catena alimentare, e lo sono da milioni di anni.
Le microalghe sono state definite dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura come un superfood grazie alle loro immense proprietà nutrizionali.
Attraverso la sua società affiliata Alguimya, BuggyPower sviluppa diversi prodotti nei settori alimentare, cosmetico, zootecnico e dei mangimi.
Questi prodotti mirano a rendere i numerosi benefici delle microalghe disponibili e accessibili al maggior numero di persone possibile.